Cubotto Fondente 85% 1 kg

Cubotto di cioccolato puro fondente 85%: Pregiate miscele di Cacao Criollo e Forastero dal profumo intenso e penetrante tipico della dominante centro Americana, con una sfumatura torbata. Si fonde con decisiva lentezza, facendo emergere piano piano tutta l'intensità della massa di cacao e la nota lievemente affumicata della particolare lavorazione, senza rilasciare però acidità .