Non poteva di certo mancare una festa dedicata al “Cibo degli Dèi” per eccellenza: il cioccolato. Nel 2009 è stata istituita questa ricorrenza: il 7 luglio è la giornata mondiale del cioccolato perché è proprio in questa data che, nel 1847, Joseph Fry creò la prima tavoletta di cioccolato come la conosciamo oggi.

Fino a quel momento, infatti, il cioccolato era consumato principalmente come bevanda, ma Fry scoprì che bastava aggiungere burro di cacao fuso al cacao in polvere per creare una pasta modellabile che, una volta solidificata, diventava una barretta da mordere proprio come le nostre Tavolette di Cioccolato Venchi. Una splendida trovata che merita di essere festeggiata!

 

Sagre e Festival del Cioccolato da non perdere

Molte sono le occasioni per celebrare tutto l’anno uno dei dolci più apprezzati al mondo: ecco una selezione dei migliori festival e sagre del cioccolato, dedicati non solo a chi ama questo ingrediente sensazionale, ma anche ai più curiosi che vogliono scoprire i segreti della sua lavorazione e trovare nuove ispirazioni per le proprie ricette dolci.

 

Eurochocolate

A più di vent’anni dalla sua prima edizione, Eurochocolate rimane la festa del cioccolato artigianale per eccellenza. Si celebra ogni anno nel mese di ottobre a Perugia e riunisce, oltre alle eccellenze nostrane, anche i paesi produttori di cacao per accompagnare il pubblico in un suggestivo viaggio tra sapori inaspettati e nuovi blend.

 

Cioccolatò a Torino

Dopo due anni di assenza, il 2022 segna il grande ritorno di Cioccolatò, il festival del cioccolato di Torino che si tiene tra ottobre e novembre. Sono tante le attività per grandi e piccini che prendono vita nella capitale del Gianduiotto, tra laboratori tenuti da esperti Maître Chocolatier e degustazioni guidate per scoprire e celebrare il meglio del cioccolato artigianale.

 

ChocoModica

Insieme a Torino e Perugia anche Modica è rinomata per il suo cioccolato, e infatti non poteva mancare una kermesse dedicata nel comune siciliano.

Anche quest’anno, come da tradizione, la festa del cioccolato di Modica – conosciuta anche come ChocoModica - si svolge durante il ponte dell’Immacolata nel centro storico della città e coinvolge produttori di tutta Italia con stand e postazioni gastronomiche dedicate al cioccolato di Modica e non solo.

 

Idee per festeggiare la Giornata Mondiale del Cioccolato

Con Venchi puoi celebrare la tua passione per il cioccolato ogni volta che vuoi grazie ad una selezione di prodotti che ti accompagnano in ogni momento della giornata.

Se un cioccolatino Granblend o uno Snack Unico sono la scusa perfetta per prendersi un momento di pausa golosa, perché non festeggiare in grande con una cena gourmet a tema cioccolato? Sono tantissime le ricette salate al cioccolato che si possono preparare per stupire gli ospiti, come il Carnaroli al fondente o la Tartare di Fassona con Granella di Chocoviar Venchi.

Non c’è party senza brindisi, ecco allora che per celebrare la giornata mondiale del cioccolato non c’è niente di meglio di un fresco e goloso cocktail a base di cioccolato, da sorseggiare al tramonto con gli amici più cari.