Prodotti di Cioccolato Assortiti con Tagliere, Scatola Regalo da 730g

95,00 €
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Prodotti di cioccolato "da taglio" assortiti in scatola regalo con tagliere a lama fissa e vassoio in ardesia:
- Tavoletta Blend Venezuela 85%: una pregiata massa di cacao Fino Aromatico proveniente esclusivamente dal Venezuela, che si contraddistingue per la sua ricchezza e intensità aromatica, frutto anche del meticoloso controllo delle fasi di fermentazione, tostatura e concaggio dei semi. La tavoletta Venezuela, con sentori di frutta secca, ciliegie mature cotte e latte, viene lavorata in purezza, senza aggiunta di lecitina di soja e vaniglia. Il suo packaging distintivo funge da guida all'assaggio, rivelando le origini del cacao e le sue note di aromaticità e intensità.
- Tavoletta Blend Montezuma Nibs: avoletta di cioccolato fondente 75% congranella di semi di cacao tostati. Pregiate miscele di cacao extra fondente 75% le cui note lievi di tostato vengono ulteriormente sublimate dalla croccante granella.
- Blocchetto di cioccolato al latte: con almeno 24% di latte e 33% di componenti derivanti dal cacao.
- Stecca Farcita Chocaviar 75%: crema di cioccolato extra fondente all'olio di oliva ricoperta di cioccolato fondente extra e decorata con Chocaviar al 75%.
- Stecca Bigusto Cremino Ricoperto: composta da due strati di gianduia rivestiti da un abbondante strato di cioccolato fondente al 56%. Un viaggio sensoriale attraverso tre livelli d'intensità del cacao: dal guscio esterno, croccante e fondente, al cremoso strato di gianduia di cioccolato bianco - passando per il classico dei classici, il gianduia al latte. La Nocciola Piemonte I.G.P., tostata direttamente da Venchi, è presente in percentuale minima del 33% sia nel gianduia di cioccolato bianco che nel gianduia latte. Un prodotto da gustare da solo, per assaporarne la rotondità e le stratificazioni di sapori, oppure in abbinamento con uno Sherry.

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