Tavoletta Di Cioccolato Fondente 70% Ecuador Bio

5,90 €
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Tavoletta biologica monorigine 70% cacao Ecuador. Una pregiata selezione di cacao Fino Aromatico - Criollo Blanco e Nacional Amendolado - proveniente esclusivamente dalla regione di Tena, in Ecuador. Coltivato seguendo la tecnica ancestrale del Chakra, che prevede la compresenza nel cultivar di unagrande varietà di specie arboree, il cacao Ecuador ha un'intensità e un'aromaticità molto armoniose, con note di tostato, frutta secca e olive taggiasche. Il cacao viene lavorato in purezza, senza aggiunta di lecitina di soja e vaniglia. Con la stessa tipologia di cacao viene prodotta la tavoletta fondente 100%, la tavoletta fondente 85% e dei cioccolatini Napolitain al 100% e al 70% fondenti.

Naturalmente senza glutine

INGREDIENTI: Massa di cacao Ecuador biologica, Zucchero di canna biologico, Burro di cacao biologico.

**Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE e SOIA.

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VALORI NUTRIZIONALI

PER 100G

Energia

10657 Kj

2547 Kcal

Grassi
47,5 gr
di cui saturi
29,2 gr
Carboidrati
36,1 gr
di cui zuccheri
30,2 gr
Proteine
6,9 gr
Sale
0,049 gr
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