Tavoletta Ecuador 85% 70 g

Tavoletta di cioccolato fondente 85% biologico monorigine Ecuador. Una pregiata selezione di cacao Fino Aromatico - Criollo Blanco e Nacional Amendolado. Coltivato seguendo la tecnica ancestrale del Chakra, che prevede la compresenza nel cultivar di unagrande varietà di specie arboree, il cacao Ecuador ha un'intensità e un'aromaticità molto armoniose, con note di tostato, frutta secca e olive taggiasche. Il cacao viene lavorato in purezza, senza aggiunta di lecitina di soia e vaniglia. La tavoletta 85% fa parte della Linea Monorigine Ecuador composta da tre tavolette (100%,70% e 85%) e cioccolatini Napolitain (70% e 100%). Naturalmente senza glutine.