Tavoletta di cioccolato fondente al 56% con incastonata al suo interno lagranella "Nougatine": nocciola caramellata, presente in percentuale minima del 28%. La dolcezza d'altri tempi della storica Nougatine, la pralina Venchi conosciuta e apprezzata sin dal 1878, in formato tavoletta da 100g. La tavoletta Nougatine viene prodotta utilizzando esclusivamente Nocciole Piemonte IGP, confezionata in busta salvafreschezza e in astuccio dorato. La tavoletta Nougatine è inoltre vincitrice del premio Tavoletta D'oro bandito dalla Compagnia del Cioccolato nel 2015. Naturalmente senza glutine.