VENCHI PER L'AMBIENTE

In Venchi, prestiamo la massima attenzione all’ambiente. In particolare ci teniamo a condividere che:

- rispetto della normativa ecologico/ambientale: l’attività industriale svolta non genera rifiuti inquinanti e pericolosi ed i cicli della produzione non provocano emissione in atmosfera di sostanze dannose per l’ambiente;

- la gestione delle risorse idriche realizza intenti di economicità dei consumi mediante l’utilizzo, nello stabilimento industriale, di sistemi di raffreddamento a circuito chiuso, di regolatori di flusso, recupero e raccolta delle acque piovane;

- nell’ambito della diversificazione delle fonti energetiche, la nostra Società, al fine di colmare in modo efficiente i crescenti fabbisogni, oltre al già attivo impianto fotovoltaico, si è dotata di un impianto di co-generazione mediante motore endotermico a gas naturale. Inoltre è in fase di implementazione un sistema di produzione di acqua fredda mediante una tecnologia ad assorbimento associata all’impianto di co-generazione;

- abbiamo avviato un progetto di analisi e di miglioramento dei consumi energetici dei nostri impianti frigoriferi che porterà alla sostituzione delle macchine più datate con nuove ad alta efficienza energetica.

Grazie a questo investimento, nel 2020 otterremo un risparmio energetico del 50% rispetto ai valori di energia elettrica totale acquistata.

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In Venchi pensiamo che la sostenibilità sia estremamente importante. Siamo in un processo graduale di sostituzione di tutti i materiali “monouso” con la famiglia di bioplastiche biodegradabili e compostabili naturalmente.

Grazie ai recenti sviluppi innovativi, tutti i materiali di servizio Food & Beverage Retail realizzati precedentemente in plastica e altri materiali non biodegradabili, sono oggi in via di sostituzione da alternative 100% compostabili quali: fibra di canna da zucchero, PLA, Carta FSC, MATER B.

In tutti i punti vendita tovaglioli, piatti, bicchieri, coppette gelato, contenitori da asporto, cannucce e cucchiai, etc… saranno completamente compostabili! Tutti i prodotti saranno idonei al contatto alimentare essendo realizzati secondo la norma ENI EN 13432.

Inoltre, grazie ad una attenta ricerca ed un considerevole investimento, ci stiamo impegnando sul fronte packaging e i materiali di confezionamento dello stabilimento produttivo, ricercando alternative innovative di confezionamento presenti a oggi sul mercato.

Venchi S.p.A. Via Venchi, 1 – 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte, Italy Tel. +39 0171 791672 FAX +39 0171 791616 | P.IVA e Codice Fiscale IT05744670968 – Codice SDI M5UXCR1 – REA CN-269998 – Capitale sociale € 8.500.000 i.v. | Copyright 2019 © Venchi