Tablette de Chocolat Extra Noir 85% Venezuela

Une tablette de chocolat extra noir 85%, née de la rencontre entre la masse de cacao du Venezuela et le sucre de canne des Caraïbes : un profil riche, harmonieux et persistant pour les amateurs de cacao à haute teneur.

Ingrédients et élaboration

Le cacao du Venezuela offre un profil aromatique intense, aux notes florales, de fruits rouges, de fruits secs et une pointe veloutée. Le sucre de canne des Caraïbes équilibre et arrondit sa complexité, pour une tablette extra noire 85% au profil riche et structuré. Chocolat vegan et sans gluten.

Comment la déguster

Idéale pour un moment de dégustation raffiné : elle s'accorde avec des spiritueux vieillis, des vins liquoreux et des thés fruités, mais elle est tout aussi parfaite seule, pour les amateurs qui souhaitent explorer les nuances du cacao à haute teneur et son profil aromatique complexe.

CHOCOLAT EXTRA NOIR (CACAO: 85% MINIMUM). SANS GLUTEN INGRÉDIENTS: Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant: lécithine de SOJA, Arôme naturel de vanille. PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS À COQUE ET LAIT