Set Degustazione Cioccolatini Fondenti

Scopri il Set Degustazione Cioccolatini Fondenti, una selezione di eccellenze dedicate agli amanti del cioccolato fondente, pensata per per chi ama il cioccolato dal gusto intenso e dalle sfumature aromatiche complesse, ideale per una degustazione a casa. Un percorso tra diverse percentuali di cacao e lavorazioni ricercate, che esalta la qualità delle materie prime e la ricchezza sensoriale del cioccolato fondente. Il bundle include il Granblend Sud America 70%, realizzato con masse di cacao selezionate per un profilo equilibrato e rotondo; il Granblend Nibs 77%, arricchito da croccante granella di semi di cacao tostati dal Sud America che amplificano l’intensità del gusto; e il Granblend Extra Fondente Barricato 80%, ottenuto da fave caraibiche affinate in botte di rhum, che regalano note profonde e avvolgenti. Completano la selezione i Chocoviar 75%, con cuore e copertura di cioccolato extra fondente e una texture ricca e croccante, e i Chocoviar Arancia, con guscio di cioccolato fondente e ripieno all’Arancia Rossa di Sicilia IGP che aggiunge una fresca nota agrumata al cacao intenso. Una proposta che racchiude diverse interpretazioni del cioccolato fondente, perfetta per esplorare e confrontare gusti, consistenze e intensità.

CIOCCOLATINO CON RIPIENO (24%) AL CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (18,8%) (CACAO: 75% MIN.) RICOPERTO DI GRANELLA DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (25%) (CACAO: 75% MIN.). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Cacao in polvere, Burro di cacao, Massa di cacao, Zucchero, oli e grassi vegetali (olio di girasole, burro di cacao, olio di oliva), Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE

CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 70% MIN.). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE

CIOCCOLATINO CON RIPIENO -24% ALL’ARANCIA, RICOPERTO CON GRANELLA DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE -25% (CACAO: 75% MIN.). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Preparato a base di Arancia rossa di Sicilia IGP (Arancia rossa di Sicilia IGP -60%, saccarosio, destrosio, succo di limone concentrato, olio essenziale di arancia) 21.3%, Cacao in polvere, Zucchero, Burro di cacao, Fibra vegetale (cicoria), Emulsionante: lecitina di SOIA, Acidificante: acido citrico, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE

CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 77% MIN.) CON FAVE DI CACAO TOSTATE E GRANELLATE. SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Granella tostata di fave di cacao 9.2%, Cacao in polvere, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE

CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 80% MIN.), CON MASSA DI CACAO DA FAVE DI CACAO AFFINATE IN ''BARRIQUE'' (40%). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE