Chocoviar Crème Brûlée 5 pz

Chocoviar Crème Brûlée si ispira al celebre dessert francese, con un mix sofisticato di consistenze e un ripieno inaspettato di caramello che sorprende fin dal primo assaggio. Un cioccolatino pensato per chi ama i dolci raffinati e le contaminazioni tra tradizioni diverse.

Ingredienti e lavorazione

Un'esplosione di crema al caramello con una delicata nota salina si scioglie in bocca, racchiusa in un doppio guscio fondente pensato per bilanciarne la dolcezza. Le perle Chocoviar al 75% in superficie aggiungono la croccantezza distintiva che caratterizza tutta la collezione Chocoviar.

Come gustarlo

Da abbinare a un vino liquoroso, un rum invecchiato o un caffè espresso, tutti capaci di esaltarne la profondità aromatica e il contrasto tra dolce e salato. Un cioccolatino elegante, ideale anche per chiudere una cena importante con un tocco di originalità.

PRALINA CON RIPIENO (19%) AL CARAMELLO SALATO, RICOPERTA CON GRANELLA (25%) DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 75% MIN.). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Cacao in polvere, Sciroppo di glucosio, Caramello (zucchero, acqua) 6.0%, Burro di LATTE concentrato, LATTE magro in polvere, LATTE intero condensato zuccherato - 9% materia grassa (LATTE, zucchero) 0.8%, Acqua, Emulsionante: lecitina di SOIA, Sale 0.1%, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.