Chocoviar 75% 1 kg

Chocoviar 75% è pensato per i veri amanti del cioccolato extra fondente: un cioccolatino intenso e deciso, dal gusto persistente che non lascia spazio a compromessi. Una ricetta vegana dove ogni componente racconta la stessa filosofia di purezza e intensità del cacao.

Ingredienti e lavorazione

Un ripieno extra fondente è racchiuso in un guscio croccante di cioccolato extra fondente, ricoperto da perle Chocoviar 75%: un'alta percentuale di cacao presente in ogni singolo componente della ricetta, per un'esperienza di gusto coerente dall'inizio alla fine.

Come gustarlo

Perfetto in abbinamento a distillati corposi, vini passiti o liquorosi, caffè intenso e tè fermentati come il pu-erh, tutti capaci di dialogare con la sua intensità senza esserne sovrastati. Ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione impegnativa e appagante.

CIOCCOLATINO CON RIPIENO (24%) AL CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (18,8%) (CACAO: 75% MIN.) RICOPERTO DI GRANELLA DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (25%) (CACAO: 75% MIN.). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Cacao in polvere, Burro di cacao, Massa di cacao, Zucchero, oli e grassi vegetali (olio di girasole, burro di cacao, olio di oliva), Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE