Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 85%

Tavoletta di cioccolato extra fondente 85%, nata dall'incontro tra masse di blend dell'America Latina e zucchero di canna caraibico: un profilo ricco, armonioso e persistente per chi ama il cacao ad alta percentuale.

Ingredienti e lavorazione

I blend dell'America Latina regalano un profilo aromatico intenso, con note floreali, di frutti rossi, frutta secca e una vena vellutata. Lo zucchero di canna caraibico ne bilancia e arrotonda la complessità, per una tavoletta extra fondente 85% dal profilo ricco e articolato. Cioccolato vegano e senza glutine.

Come gustarla

Ideale per un percorso di degustazione raffinato: si abbina a distillati invecchiati, vini passiti e tè fruttati, ma è perfetta anche da sola per chi ama esplorare le sfumature del cacao ad alta percentuale e il suo profilo aromatico complesso.

CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 85% MIN.). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE