Ridefinire l’esperienza del cacao attraverso le materie prime Ridurre lo zucchero in un prodotto di alta qualità a base di cacao non significa semplicemente eliminarlo. Significa ripensare l’intera ricetta. La nostra Linea NO ADDED SUGAR è stata creata per offrire un’esperienza di degustazione elevata, dove struttura, intensità e rilascio aromatico sostituiscono la dolcezza semplice data...
Ridefinire l’esperienza del cacao attraverso le materie prime
Ridurre lo zucchero in un prodotto di alta qualità a base di cacao non significa semplicemente eliminarlo.
Significa ripensare l’intera ricetta.
La nostra Linea NO ADDED SUGAR è stata creata per offrire un’esperienza di degustazione elevata, dove struttura, intensità e rilascio aromatico sostituiscono la dolcezza semplice data dallo zucchero.
L’obiettivo?
Non replicare il gusto tradizionale con dolcificanti sintetici, ma costruire un nuovo equilibrio basato sulla purezza degli ingredienti.
La Linea NO ADDED SUGAR include tavolette di cioccolato, mini bar e creme spalmabili pensate per mantenere struttura, intensità aromatica e rotondità—anche senza zuccheri aggiunti.
Tra i prodotti più rappresentativi della linea:
Tavoletta Extra Fondente NO ADDED SUGAR 70 g – con il 75% di cacao, offre un profilo deciso e lineare in cui la naturale morbidezza della massa di cacao selezionata sostituisce la dolcezza zuccherina tradizionale.
Tavoletta Nocciolata Fondente NO ADDED SUGAR 100 g – arricchita con Nocciola Piemonte IGP, introduce una componente strutturale e aromatica che esalta equilibrio e profondità.
Crema Spalmabile NO ADDED SUGAR 200 g – una texture morbida e avvolgente che esalta cacao e Nocciola Piemonte IGP, ideale sia per l’assaggio puro che per applicazioni culinarie.
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