Panettone Classico Venchi 1 kg
Lunga lievitazione, tradizione autentica.
- Firmato dallo chef stellato Gian Piero Vivalda
- Preparato con solo lievito madre
- Con scorze d'arancia candita e uvetta
- Burro piemontese certificato Inalpi e acqua alpina
- Peso: 1 kg
Un classico delle feste realizzato secondo la tradizione della grande pasticceria italiana.
Dimensioni confezione: 24,50 x 17,50 x 24,50 cm
Varianti
Panettone Classico Venchi 1 kg
Descrizione e ingredienti
Il Panettone Classico Venchi nasce dalla collaborazione con lo chef stellato Gian Piero Vivalda, fondatore di AtelieReale. Una ricetta che interpreta la tradizione natalizia italiana attraverso ingredienti selezionati e una lavorazione lenta che valorizza la naturale morbidezza dell'impasto.
Lievitazione naturale e ingredienti selezionati
Preparato esclusivamente con lievito madre, questo panettone è caratterizzato da una lunga lievitazione naturale che contribuisce a creare una consistenza soffice e ariosa. La ricetta include scorze d'arancia candita, uvetta, burro piemontese certificato Inalpi e acqua di sorgente alpina. Il dolce Moscato e la selezione di ingredienti italiani completano un profilo aromatico fedele alla tradizione.
Una lavorazione artigianale firmata Gian Piero Vivalda
Ogni panettone viene realizzato con cura per ottenere l'iconica forma a cupola e una struttura straordinariamente leggera. L'assenza di conservanti e la qualità delle materie prime esprimono una visione contemporanea della pasticceria artigianale, nel rispetto delle tecniche tradizionali.
_x000D_Perfetto da condividere durante le feste o da regalare agli amanti dei grandi lievitati italiani.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, BURRO
(di LATTE) di filiera certificata piemontese Inalpi ® (16.5%), Scorza di
arancia candita (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, sciroppo di
fruttosio, zucchero) Agrimontana ® (15%), Acqua Naturale di fonte Alpina Sparea
® (9%), Uvetta sultanina (8.5%), Tuorlo d’UOVA fresche da allevamento a terra,
Zucchero, Lievito madre (contiene FRUMENTO), Moscato d’Asti DOCG dell’Az. Agr.
Paolo Saracco ® (contiene SOLFITI) (3%), Miele, Aromi naturali, Pasta di scorza
di limone candita (scorza di limone, sciroppo di glucosio, sciroppo di
fruttosio, zucchero) (0.3%), Sale, Vaniglia in bacche del Madagascar (0.1%).
PUÒ CONTENERE TRACCE DI: SENAPE, SESAMO, SOIA, MANDORLA, NOCCIOLA, PISTACCHIO,
NOCI, NOCI DI MACADAMIA E ALTRA FRUTTA A GUSCIO.
Valori nutrizionali
Spedizioni e resi
Panettone Classico Venchi 1 kg
Panettone Chocoviar Venchi 750 g
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Cos'è il Panettone Gourmet Venchi?
Il Panettone Gourmet Venchi è un dolce natalizio italiano premium, a lievitazione naturale secondo i metodi tradizionali italiani. Realizzato in collaborazione con lo chef stellato Michelin Gian Piero Vivalda, questo dolce natalizio in edizione limitata è disponibile in due distinte ricette: la classica senza tempo con canditi e una golosa versione al cioccolato, infusa e arricchita con pregiato cioccolato Venchi.
Quando verrà spedito il mio pre-ordine del Panettone Gourmet Venchi?
Inizieremo a spedirlo all'inizio di ottobre 2026. Per qualsiasi domanda relativa al tuo ordine, contatta customercare@venchi.com.
Quali gusti di Panettone Gourmet Venchi sono disponibili?
Venchi propone due varianti di Panettone di lusso per le festività natalizie:
- La Versione Classica: ricetta tradizionale a lievitazione naturale arricchita da dolci canditi.
- La Versione al Cioccolato: una golosa ricetta gourmet caratterizzata da cioccolato pregiato e di alta qualità.
Perché il Panettone Venchi è un'edizione limitata stellata Michelin?
La linea di Panettoni Gourmet di Venchi è un'esclusiva collezione in edizione limitata sviluppata insieme allo chef stellato Michelin Gian Piero Vivalda. Questa collaborazione esalta l'iconico dolce natalizio italiano unendo autentiche tecniche di pasticceria artigianale alla maestria del pregiato cioccolato italiano.
Posso preordinare più di un Panettone Gourmet Venchi?
Sì. È possibile preordinarne più unità, in base alla disponibilità del prodotto. Che si tratti di un acquisto personale, di un regalo per amici e parenti o di omaggi aziendali, è possibile ordinare più quantità.
Come si dovrebbero servire e abbinare il Panettone artigianale?
Per gustare appieno il Panettone Gourmet Venchi, portalo a temperatura ambiente prima di affettarlo, per permettere agli aromi burrosi di sprigionarsi. Si abbina eccezionalmente bene a vini da dessert italiani pregiati, prosecco, cioccolata calda Venchi, creme spalmabili Venchi o un espresso artigianale.
Quanto tempo si conserva fresco il Panettone Gourmet artigianale Venchi?
Grazie al tradizionale processo di lievitazione naturale con lievito madre e alla sua complessiva natura artigianale, il nostro Panettone stellato rimane naturalmente soffice per diverse settimane senza additivi sintetici. Tuttavia, trattandosi di un'autentica creazione artigianale, consigliamo di gustarlo fresco durante il periodo natalizio per apprezzarne al meglio il gusto e la consistenza.
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