Wenn du schwanger bist und für zwei isst, sind diese unerwarteten Gelüste fast unvermeidlich – und einer der häufigsten? Schokolade! Also, wenn du dich jemals dabei ertappst, wie du deinen Partner auf eine Mitternachtsmission schickst, um Vorräte zu besorgen, sei beruhigt – du bist nicht allein!
Ist Zartbitterschokolade in der Schwangerschaft sicher?
Ja – Schokolade in der Schwangerschaft zu essen ist vollkommen sicher, vorausgesetzt, sie wird in Maßen genossen und du achtest auf Koffein-, Zucker- und Kalorienaufnahme. Wähle wann immer möglich hochwertige Schokolade mit geringem Zuckergehalt.
Koffein ist ein Stimulans, das dem Fötus schaden kann, wenn es in übermäßigen Mengen konsumiert wird. Experten empfehlen, dass Schwangere nicht mehr als 200 mg pro Tag aus allen Quellen zu sich nehmen. Zum Vergleich: 100 g Zartbitterschokolade enthalten etwa 80 mg Koffein, daher sind Mäßigung – und weniger Kaffee – entscheidend.
Zartbitterschokolade in der Schwangerschaft
Die Vorteile von Schokolade hängen weitgehend von ihrem Kakaogehalt ab: Je höher der Prozentsatz, desto größer die gesundheitlichen Vorteile für Mama und Baby. Milchschokolade ist nicht tabu, aber ihr höherer Zuckergehalt und niedrigerer Kakaoanteil machen Zartbitterschokolade zur besseren Wahl.
Studien der Yale University zeigen, dass der Verzehr von Schokolade das Risiko für Präeklampsie um fast 70 % senken kann, dank Theobromin, einer Kakaoverbindung mit harntreibenden, herzstärkenden und gefäßerweiternden Eigenschaften. Experten empfehlen etwa 30 g Zartbitterschokolade täglich ab dem ersten Trimester, um die Durchblutung zu verbessern und den Blutdruck zu senken.
Weitere Vorteile? Schokolade hebt die Stimmung und reduziert Stress, indem sie den Endorphin- und Serotoninspiegel erhöht, während ihr hoher Eisen- und Magnesiumgehalt wichtige Schwangerschaftsbedürfnisse unterstützt:
- Eisen: Unterstützt einen gesunden Hämoglobinspiegel
- Magnesium: Fördert den Fettsäurestoffwechsel und das allgemeine Wohlbefinden
Schokolade macht sowohl Baby als auch Mama glücklicher
Eine Studie, die im New Scientist Magazine veröffentlicht wurde, berichtete, dass Babys, deren Mütter während der Schwangerschaft häufig Schokolade aßen, als glücklicher und aktiver eingestuft wurden als diejenigen, deren Mütter dies nicht taten.
Forscher befragten Mütter von sechs Monate alten Säuglingen zu ihrem Schokoladenkonsum während der Schwangerschaft. Diejenigen, die regelmäßig naschten, gaben ihren Babys höhere Glücklichkeitswerte. Die Studie zeigte auch, dass schokoladenessende Mütter besser vor Stress geschützt waren, während diejenigen, die Schokolade mieden, während der Schwangerschaft höhere Stresswerte aufwiesen.
Unser Tipp für Schoko-liebende Mamas
Gönn dir Zartbitterschokolade mit Nocciola Piemonte IGP: ein luxuriöser Genuss, der Knusprigkeit und zusätzliche antioxidative und entzündungshemmende Vorteile bietet und gleichzeitig hilft, LDL-Cholesterin zu senken.
Vermeide Schokolade nur, wenn du Probleme mit der Blutzuckerkontrolle hast oder bei dir Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert wurde. Schließlich gibt es in der Schwangerschaft genug andere Sorgen – ein nächtlicher Schokoladenhunger sollte nicht dazugehören!
