ISO 14001- und ISO 45001-Zertifikate
ISO 14001
ISO 14001 ist ein internationaler Standard, dessen Einhaltung freiwillig ist und die Anforderungen an das Umweltmanagementsystem einer Organisation spezifiziert.
Der Rahmen umfasst verschiedene Aspekte, von der Ressourcennutzung und Abfallwirtschaft bis zur Überwachung der Umweltleistung, unter Einbeziehung der Stakeholder in Umweltverpflichtungen.
Durch die Einhaltung dieses Standards ergreifen wir als Venchi proaktive Maßnahmen, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren, relevante gesetzliche Anforderungen zu erfüllen und unsere Umweltziele zu erreichen.
ISO 45001
ISO 45001 ist ein internationaler Standard, der die Anforderungen an ein Arbeitsschutzmanagementsystem festlegt.
Der Standard ermöglicht es Unternehmen, Gefahren systematisch zu bewerten und Risikokontrollmaßnahmen umzusetzen, was zu weniger Verletzungen, Krankheiten und Zwischenfällen am Arbeitsplatz führt.
Wir bei Venchi sind stolz auf diese Errungenschaft, die nicht nur unser Engagement für einen proaktiven Risikomanagementansatz zeigt, sondern vor allem auch die Gesundheit, Sicherheit und das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter in den Vordergrund stellt.
BRCGS- und IFS-Zertifizierungen
Als Bestätigung unseres täglichen Engagements für die Qualität und Lebensmittelsicherheit unserer Produkte haben wir zwei der wichtigsten international anerkannten Zertifizierungen erhalten: den BRCGS Global Standard for Food Safety und IFS (International Food Standard).
Dies sind zwei von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannte Lebensmittelsicherheitsstandards, einer internationalen Initiative, deren Hauptziel es ist, die Lebensmittelsicherheit in der gesamten Lieferkette zu stärken und zu fördern. Beide Standards identifizieren spezifische Elemente eines Managementsystems, das auf Produktqualität und hygienische Sicherheit ausgerichtet ist und die HACCP-Methodik als Referenz für Planung und Implementierung betrachtet.
KOSCHER-ZERTIFIKAT
Bei Venchi stehen unser Engagement für Qualität, Transparenz und die Achtung unterschiedlicher Ernährungstraditionen im Mittelpunkt unseres Handelns. Eine Reihe unserer Produkte ist koscher-zertifiziert und erfüllt die Bedürfnisse von Verbrauchern, die den koscheren Ernährungsrichtlinien folgen. Diese Zertifizierung wird von Star-D Kosher Certification erteilt, einer weltweit anerkannten Autorität, und stellt sicher, dass die zugelassenen Produkte unter vollständiger Einhaltung der koscheren Standards, durch spezielle Prozesse und strenge Kontrollen hergestellt werden. Die Koscher-Zertifizierung gilt für ausgewiesene Produkte, die in unserer Produktionsstätte gemäß den Anforderungen der Zertifizierungsstelle hergestellt werden.
AUFRUFE ZU EUROPÄISCHEN FÖRDERMITTELN – INNOVATION UND WETTBEWERBSFÄHIGKEIT
Die Entwicklung und Implementierung eines innovativen Cloud-basierten Frameworks zur Digitalisierung von Finanzen, Kontrolle und Lieferkette, wodurch die Omnichannel-Beziehung mit den D2C-Kunden von Venchi verbessert wird. Dies umfasst ein Datenanalysesystem zur Verkaufsprognose mittels Big Data.
FORFORDERUNGEN FÜR EUROPÄISCHE MITTEL – ENERGIEEINSPARUNG UND DIVERSIFIZIERUNG
Im Jahr 2021 sank der Stromverbrauch unserer Produktionsanlage im Vergleich zu 2019 um 50 %, obwohl wir 15 % mehr Schokolade produzierten. Dies war dank der Kofinanzierung durch den EFRE ROP Piemonte 2014-2020 möglich, die es uns ermöglichte, erhebliche Investitionen zu tätigen, die uns effizienter gemacht haben.
