Eine sensorische Reise, die mit den aromatischen Tiefen eines 20 Jahre alten Rums beginnt – intensiv und umhüllend –, um seltene und überraschende Kakaonuancen zu entdecken. Der Rum San Cao Extra Añejo 20 Jahre gereift zeichnet sich durch seine komplexe Struktur mit Noten von edlem Holz, gerösteten Nüssen und süßen Gewürzen aus und ist damit der perfekte Begleiter für die Verkostung von Schokoladen mit einem starken und raffinierten Charakter. Die Tafel Extra Dark 80 % mit Barrique-Reifung bringt die holzigen Nuancen und den gerösteten Nachklang des Rums zur Geltung, während die Tafel Crunchy dunkle Schokolade 69 % die Intensität des Rums mit einem eleganten Wechselspiel von Bitterkeit und Süße ausbalanciert. Der Snack ChocoBiscuit spielt mit der Knusprigkeit und den würzigen Noten des Rums, und Chocoviar Extra Dark 75 % verstärkt die aromatische Tiefe der Spirituose. Schließlich bilden Chocoviar Crème Brûlée und Chocoviar Arancia einen harmonischen Kontrast zwischen der zarten Schokolade und den frischen Zitrusnoten des Rums. Wir empfehlen, den Rum bei Zimmertemperatur in einem Ballonglas zu verkosten und jede Schokoladenprobe mit kleinen Schlucken zu begleiten, um alle aromatischen Facetten des Rums zu entdecken.
Zutaten
DIE BOX ENTHÄLT
N° 1
BITTERSCHOKOLADE (KAKAO: 69% MINDESTENS). GLUTENFREI
ZUTATEN: Kakaomasse, Rohzucker 20.0%, Kakaobutter, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN. KANN SPÜREN VON SCHALENFRÜCHTEN UND MILCH ENTHALTEN
NÄHRWERTDEKLARATION JE 100 g - ENERGIE: 2436 kJ/587 kcal, FETT: 43.3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 25.9 g, KOHLENHYDRATE: 35.9 g, davon Zucker: 28.5 g, EIWEIß: 8.7 g, SALZ: 0.16 g
N° 1
BITTERSCHOKOLADE (KAKAO: 80% MINDESTENS), MIT KAKAOMASSE AUS IN ''BARRIQUES'' GEREIFTEN KAKAOBOHNEN (40%). GLUTENFREI
ZUTATEN: Kakaomasse 78.6%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Natürliches Vanillearoma. KANN SPÜREN VON SCHALENFRÜCHTEN UND MILCH ENTHALTEN
NÄHRWERTDEKLARATION JE 100 g - ENERGIE: 2477 kJ/598 kcal, FETT: 47.0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 28.1 g, KOHLENHYDRATE: 26.6 g, davon Zucker: 17.2 g, EIWEIß: 11.0 g, SALZ: 0.20 g
N° 1
KAKAOWAFFEL UMHÜLLT MIT ZARTBITTERSCHOKOLADE (KAKAO: 56% MINDESTENS). GLUTENFREI
ZUTATEN: Kakaomasse, Zucker, Kakaowaffel (Reismehl, Zucker, Maisstärke, Maismehl, Fettarmes Kakaopulver 7,4%, Hochölsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Gebrannter Zucker, Pflanzenfasern (Bambus), SOJAMEHL, Emulgator: SOJALECITHIN, Salz, Natürliches Aroma, Natürliches Olivenaroma) 24.0%, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Natürliches Vanillearoma. KANN SPÜREN VON SCHALENFRÜCHTEN UND MILCH ENTHALTEN
NÄHRWERTDEKLARATION JE 100 g - ENERGIE: 2181 kJ/523 kcal, FETT: 29.7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 17.0 g, KOHLENHYDRATE: 54.5 g, davon Zucker: 38.8 g, EIWEIß: 6.1 g, SALZ: 0.25 g
N° 1
TAFEL VON KARAMELLISIERTEN HASELNÜSSE, UMHÜLLT MIT ZARTBITTERSCHOKOLADE -31,4% (KAKAO: 60% MINDESTENS) UND BITTERSCHOKOLADE -20% (KAKAO: 75% MINDESTENS) STREUSEL. GLUTENFREI
ZUTATEN: Karamellisierte Piemont HASELNÜSSE (Piemont-HASELNÜSS -48%, Zucker, Glukosesirup) 48.6%, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver, Emulgator: SOJALECITHIN, Natürliches Vanillearoma. KANN SPÜREN VON ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN UND MILCH ENTHALTEN.
NÄHRWERTDEKLARATION JE 100 g - ENERGIE: 2299 kJ/553 kcal, FETT: 36.2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14.1 g, KOHLENHYDRATE: 45.1 g, davon Zucker: 41.4 g, EIWEIß: 7.9 g, SALZ: 0.06 g
N° 1
SORTIERTE PRALINEN. GLUTENFREI
ZUTATEN: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver, Kakaobutter, Zubereitung auf Blutorangenvon Sizilien-basis (Blutorangen von Sizilien -60%, zucker, dextrose, konzentrierter Zitronensaft, Orangenöl), Glukosesirup, Karamell (Zucker, Wasser), pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Olivenöl), konzentrierte MILCHBUTTER, Pflanzenfasern (Zichorienwurzel), MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, gezuckerte Kondensierte VOLLMILCH - 9% Fett (MILCH, Zucker), Wasser, Natürliches Vanillearoma, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure. ENTHÄLT / KANN SPUREN VON: MILCH, SOJABOHNEN, SCHALENFRÜCHTE ENTHALTEN
NÄHRWERTDEKLARATION JE 100 g - ENERGIE: 2249 kJ/542 kcal, FETT: 38.2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 22.4 g, KOHLENHYDRATE: 36.8 g, davon Zucker: 31.4 g, EIWEIß: 7.4 g, SALZ: 0.11 g