Dal 1878, Venchi incarna l'anima italiana del cioccolato, realizzando intense creazioni di cioccolato e gelato, a base di pregiati frutti della natura.
Nougatine
Das von Silviano Venchi kreierte Nougatine-Rezept hat sich seit 1905 nicht verändert: Ein Kern aus gehackten piemontesischen Haselnüssen, gebunden mit karamellisiertem Zucker, wird von einer Schicht aus reiner Zartbitterschokolade umhüllt. Und so wurde Nougatine geschaffen.
