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Tavoletta Di Cioccolato Fondente 100% Ecuador Bio 70g

Tavoletta biologica monorigine 100% cacao Ecuador con note tostate, di frutta secca e di olive taggiasche.

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Product specifications

Ingredients

MASSA DI CACAO BIOLOGICA. SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao Ecuador biologica. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, LATTE E SOIA

Nutritional Values

Calorie KJ 2572 kJ, Calorie Kilocal 623 kcal, Grassi 54 g, di cui Saturi 32.4 g, Carboidrati 12.5 g, di cui Zuccheri 0.5 g, di cui polialcoli 0 g, Proteine 14 g, Fibre 15.4 g, Sale 0.25 g, Sodio 0.1 g, Trans 0 g

Description

Tavoletta biologica monorigine 100% cacao Ecuador. Una pregiata selezione di cacao Fino Aromatico - Criollo Blanco e Nacional Amendolado. Coltivato seguendo la tecnica ancestrale del Chakra, che prevede la compresenza nel cultivar di una grande varietà  di specie arboree, il cacao Ecuador ha un'intensità  e un'aromaticità  molto aromoniose, con note di tostato, frutta secca e olive taggiasche. Il cacao viene lavorato in purezza, senza aggiunta di lecitina di soja e vaniglia. Questo prodotto è composto da due lastre sottili da 35gr ognuna: è sufficiente una piccola e sottile degustazione per apprezzare il gusto e l'intensità  di questa tavoletta. Da assaporare anche nella versione 85% e 70%. Naturalmente senza glutine.

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