Choco Aperitivo

Al bar, a casa o in famiglia, l’importante è che sia in compagnia, un attimo di condivisione e leggerezza con chi più ti fa stare bene. Il classico aperitivo si presenta con uno Spritz, patatine, focaccia, salumi e formaggi. Ma se invece ti proponessimo una versione più gourmet per lasciare i tuoi ospiti a bocca aperta?

Ecco alcuni abbinamenti innovativi per stupire tutti e presentare un aperitivo davvero sfizioso!

1. Taralli, salumi, olive e… una tavoletta di cioccolato bianco con nocciole, mandorle e pistacchi salati. Nessuno si aspetterà il cioccolato sulla tua tavola, ma wow, che golosi contrasti!  Il gusto di questa tavoletta si abbina perfettamente al prosecco o allo champagne, e può essere una alternativa originale al formaggio!
    

2. Pistacchio, già dolce e salato di suo, sulla tavola del tuo aperitivo ti farà fare un figurone! Con Venchi lo sai, il pistacchio non manca mai, per il tuo happy hour ti consigliamo la stecca Chocoviar Pistacchio da affettare sul tagliere ed abbinare al parmigiano, oppure il cioccolatino Pistacchio.
    

3. Granblend Lampone & Nibs, un cioccolatino croccante ma dal sapore avvolgente, in un accostamento che non delude mai: lampone e nibs di cacao, una combinazione irresistibile! Per un gusto fruttato perfetto da abbinare con un pecorino fresco, al posto della marmellata.
    

4. Granella Chocoviar & Prosecco: dai un tocco in più ad un calice di bollicine aggiungendo un po’ di Granella Chocoviar 75% che inizierà a danzare nel bicchiere donando una nota di gusto elegante al tuo brindisi.
    

5. Parmigiano e cioccolato fondente: l’abbinamento per i più golosi. Sciogli a bagno maria una tavoletta di cioccolato fondente 60% o 75% e poi immergi le scaglie di parmigiano nel cioccolato fuso, lascia raffreddare in frigo in modo che si solidifichi prima di servirlo ai tuoi ospiti!

Divertiti ad abbinare dolce e salato e scatena la tua creatività inventando sempre nuovi aperitivi!

Qui puoi trovare alcune idee per realizzare dei golosi cocktail con un tocco di cioccolato https://it.venchi.com/blog/cocktail-cioccolato-estivi